Keselamatan Makanan Bermula dengan Ilmu: FaSTUpSkill Perkasa Mahasiswa Bioteknologi Makanan
NILAI – Keselamatan makanan bukan sekadar berkaitan kebersihan di premis atau pematuhan terhadap prosedur pengeluaran, malah menyentuh soal kesihatan awam, keyakinan pengguna, reputasi industri dan tanggungjawab pengeluar kepada masyarakat. Dalam industri makanan yang semakin kompleks dan kompetitif, graduan bukan sahaja perlu menguasai teori, tetapi juga memahami piawaian, dokumentasi, kawalan risiko serta budaya kerja yang diamalkan dalam [...]









