Daging Kultur: Cabaran, Peluang dan Masa Depan dalam Industri Halal
Daging kultur atau dalam istilah lainnya daging hasilan makmal merujuk kepada daging yang dihasilkan di luar dari badan haiwan yang asal di dalam persekitaran yang terkawal. Secara amnya daging yang dihasilkan ini adalah sama dari segi rupa, rasa dan kandungan nutrisi seperti daging yang asal walaupun ianya dihasilkan di dalam [...]